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快醒醒!千万别再乱吃代餐了!

用最天然的食材做最营养的食物

青春有饭,关心你的每一餐



——“走啊,吃饭去”

——“我就不去啦,我有代餐呢~”


看着舍友已经为了减肥连续吃了一个月代餐粉,我开始有些担心了。瘦确实是瘦了,但人也虚弱憔悴了不少,一到下雨变温宿舍里第一个感冒的准是她。



在减肥圈,一种号称“国际流行,集营养均衡、效果显著、使用方便等优点于一身”的代餐减肥方式逐渐风靡起来。


市面上的代餐产品很多,有代餐粉,代餐奶昔,代餐果汁等等。

它最初的来源,是医院按照科学配比营养后,做成营养粉供病人食用,可以补充人体6大类42种必需营养素。


可是不知什么时候,部分“代餐食品”却违背初衷,打着“减肥神器”的幌子吸引了一大批初级减肥人士掉入它的陷阱。

而它们的主要配料却大都只是大豆蛋白、果蔬纤维、魔芋粉等等,具有低热量、高纤维和给人较强饱腹感的特点。



这种坐着不用运动,每天吃点东西就能变瘦的生活,是不是很诱人?


可实际上通过配料表我们能发现,一份代餐产品的热量一般为几十千卡到两百千卡之间,而我们日常吃一顿饭的热量摄入大约为500到1000千卡。它们直观控制热量,却不顾人体的正常营养需求。


所以,用代餐产品代替正餐,其实本质上就是节食。并不是代餐产品帮你变瘦了,而是吃得少让你变瘦了。


尽管只吃代餐能快速降低体重,可长期用这种营养成分不均衡的食品替代一日正餐,你的身体会变得虚弱,也会产生其他健康问题。



有些人可能认为,只要能先瘦下来,到时候再恢复健康饮食不就好了?


NO!长期只食用减肥专用代餐食品时,人体摄入的热量非常少,身体会认为没有热量来源,而这是有生命危险的。于是它就通过降低基础代谢率(维持生命所需消耗的最低能量)的方式“保命”。


一旦你恢复正常饮食,身体为了防止“低热量来源”的状况再次出现,便会将每一口食物更多地转化成脂肪囤积起来,也极易出现忌口太久而导致暴饮暴食的现象。所以体重反弹也就在所难免了,甚至会比减肥前更胖。



所以代餐食品也不是万能的,它只可以通过控制热量摄入的方式辅助减肥。



那我们该如何选择靠谱的代餐食品?


第一步:选择带有能量标注的。


能量支撑了我们人体内外的各项活动,对我们来说至关重要。而有些卖得火爆的康某莱,连能量都没有标注,一顿能提供多少能量,你猜?


第二步:选饱腹感强的。


代餐顾名思义,是通过某种简单快捷的食物形式,来替代普通餐食。而它最基础的功能之一就是“饱腹”,而决定饱腹感的最重要因素就是膳食纤维的含量,每餐建议食用量为8-10g。


第三步:选矿物质、维生素种类齐全并且含量充足的。


维生素类包括:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、叶酸、泛酸等。


矿物质类包括:钙、磷、钠、镁、铁、锌等。


确定了种类齐全之后,可以通过NRV%大致判断营养素是否充足。


*NRV%指的是营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分数。需留意标注的是每份含量还是每100g


第四步,选添加糖含量少的。


中国营养学会建议,添加糖每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。所以每餐代餐粉的含糖量建议低于8.3g。


这些靠谱的代餐通常热量可以达到正常成年人一餐的热量需求,并且在蛋白质和微量营养素方面也都能真正满足正常人日常需求。


现在有一些新兴的食品公司正在做这些事情,比如美国的soylent,国内也有类似的一个叫青春有饭的品牌。随手截了一个青春有饭的营养成分表给你们感受一下,这种营养成分才能真的称作代餐。



更重要的是,许多减肥代餐食品是通过抑制食欲来产生虚假饱腹感,长期食用会产生严重的厌食症。而青春有饭营养餐是通过水溶性膳食纤维产生真实、健康的饱腹感。


我们应不应该吃代餐?


当我们有足够的时间也有足够的兴趣的时候,认真享受食物的乐趣当然是最好的选择。但青春有饭想解决的是用户不方便就餐,没有精力和时间享受美食的问题。


如果你现在有充足的时间,但唯一的两个选择是代餐和五花肉拌饭,那你还是选代餐吧。而如果是在一份健康+均衡的饮食和代餐之间做选择,当然是正餐占了上风。


如果你真的忙到没时间考虑吃什么,不想花心思在饭菜上,青春有饭营养餐也许能帮你。其实之前我也并不理解代餐的存在,今天在微博上询问了一些买代餐小伙伴的想法,才明白好的代餐也是有存在的意义的。这可能也是为什么青春有饭的客户群都是那些时间宝贵的各界精英。



说到这里,想必各位小伙伴心里也都有了数。代餐可千万不能乱吃!作为一个经得起各方考验的“瓶装营养补给站”,青春有饭永远是你不想吃饭时最好的选择。


「福利大放送

青春有饭营养餐

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